> Canards gras, produits du terroir à la Ferme du Buis

Avec ses 21 ans d'expérience, Chantal Duband fait valoir son goût prononcé pour les produits du terroir de notre région : foies gras de canard, rillettes, magrets, galantines cuisinées ou en produits frais... Vous pouvez trouver tous ces produits en vente à la Ferme du Buis, sur le marché ou dans les divers restaurants. Accueil, visite et dégustation à la ferme toute l'année. Pensez à prendre rendez-vous.

Les produits frais :

• foie
• magret
• aiguillettes
• ailes
• manchons
• cuisses

Les produits cuisinés :

• foie (entier, bloc)
• confit
• rillette
• galantine
• pâté au porto
• gésiers
• terrines en gelée
• magret fummé

Coordonnées

Chantal et Léon Duband
Ferme du Buis
71190 LA CHAPELLE-SOUS-UCHON
03 85 54 41 23